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        家喜加盟專題
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          老人陪護工作職責

          家里雇用保姆、家政人員大多數都是照顧老人、小孩和打掃衛生,老人的表現會隨著心理和環境的問題的改變而改變,家政服務員老人護理工作內容和服務范圍:

          一、飲食料理

          1、老人飲食的基本原則

          宜淡、宜早、宜少、宜緩、宜軟、宜溫

          2、老人膳食調配的基本原則

          1.應以副食為主,主食為輔。每天從飲食中攝取的熱量應比青壯年人低。

          2.飲食中要有足夠的蛋白質,其中應有一部分優質蛋白質,適量食用瘦肉、奶類及豆制品等。

          3.適當控制脂肪的攝入量。相對多吃植物油脂,可降低膽固醇濃度。

          4.要盡量少食含膽固醇高的食物。過多的膽固醇會導致動脈硬化,增加心、腦血管病的發生率。

          5.老人耐糖能力低,應控制甜食。

          6.老人飲食宜淡,健康老人一般每天食鹽量應不超過6克,高血壓老人每天食鹽量應不超過5克。

          7.多吃蔬菜、水果,以獲取較多的維生素,可增加老人對疾病的抵抗力。

          8.要加強鈣的補充。老人骨骼脆弱,常有腰酸腿疼,走路乏力,易骨折,這些均因缺乏鈣所致;另外,鈣質可降低血壓,對高血壓的老人,尤為適宜。

          9.老人因多脾胃虛寒,且消化、吸收能力差,所以老人應少吃糯米。

          二、起居料理

          1、居家老人的安全護理

          1.食物要爛、軟、碎、易于消化吸收;進食應緩慢,應注意防噎食、嗆食。

          2.衣著寬松柔軟,保證穿脫方便;及時增減衣服,且要做到勤洗勤換。

          3.活動時應有人陪護;行走時應適當攙扶。

          4.養成定時大小便的習慣。

          5.要堅持讓老人早睡早起,并適當進行體育鍛煉。

          6.保證老人有充足的睡眠。一般情況下,60~70歲的老人每天宜睡9小時左右;70~80歲的老人每天應睡10小時左右;80歲以上的老人每天應睡11小時以上。

          

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